Le gaillet gratteron est une plante assez envahissante qui grimpe partout.
Nom scientifique : Galium aparine.
Nom(s) courant(s) : Gratteron, caille lait, gaillet.
Famille : Rubiacées.
Description
Plante grimpante herbacée vivace.
Hauteur de la plante : 30 cm à 1 m.
Feuillage caduc.
Feuilles fines et allongées, accrochantes (petits aiguillons).
Période de floraison : de mai à octobre.
fleurs de couleur blanchâtre.
Fleurs de 2 mm de diamètre.
Les fruits, ronds et verts, sont recouverts de crochets.
Dimensions du fruit : 4 à 6 mm
Tige quadrangulaire garnie sur les angles de petits aiguillons rebroussés qui lui permettent de s
type de sol : argileux humide.
Elle est employée en homéopathie comme diurétique et sudorifique.
En compresses elle soigne les irritations de la peau.
Les saponosides de la plante peuvent provoquer des dermites de contact aux personnes sensibles.
Une boisson similaire au café peut etre obtenu par torréfaction de ses graines.
Le Gratteron donne une teinture rouge que l'on extrait de sa racine.
Les feuilles terminales sont également comestibles cuites à l’eau.